プロフィール
Author:珈琲焙煎 IDO Coffee
サーフィン歴２２年
ギター歴２６年
車好き歴３１年
１９７３年１月１１日生まれ
山羊座のＯ型
奈良県生まれ
徳島育ち
自称天才バスケットマン
根拠のないナルシスト
何故か渋い！
サーフィンは、程々に上手！
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2007-09-14-Fri
来店のお客さまより
嬉しいことに、いつも来店してくださっているお客様より私のブログに初のコメントを残して頂けました。
私はコーヒーを焙煎して商売として営んでおりますが、そのお客様はコーヒーにもこだわりがあるように、自家製パンもこだわって作っています。
写真で見る限りでも、とても自家製とは思えません。
私も職人魂が燃えてきました。
もっと、もっと、色んなお客様に喜んで頂けるコーヒーを研究して焙煎しようと改めて感じた今日この頃です。
http://koukiti.blog38.fc2.com/
http://www.ido-coffee.co.jp
私はコーヒーを焙煎して商売として営んでおりますが、そのお客様はコーヒーにもこだわりがあるように、自家製パンもこだわって作っています。
写真で見る限りでも、とても自家製とは思えません。
私も職人魂が燃えてきました。
もっと、もっと、色んなお客様に喜んで頂けるコーヒーを研究して焙煎しようと改めて感じた今日この頃です。
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コメント
あらまあ
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お褒め頂いてありがとうございます！
しかも、リンクまでしてもらって
ありがとうございます！
ブログとかでもっとすごいパン紹介してる人たちも
たくさんいますよ〜
私もまだまだです！
でも、楽しみながら作ってるのがとても楽しくて
主婦のひそかな楽しみとなってます。
多分珈琲の焙煎でも同じことが言えるのではないかと
思いますが、毎回酵母のできや焼きや味が違うので
難しい反面それがまたおもしろいんですよね。
また近々おじゃましますね〜